Associação do Sítio Malhada Branca, Buíque-PE, recebeu o Treinamento: Trabalhador na Panificação - Bolos e Tortas
Foi realizado de 11 a 15/10 o Treinamento: Trabalhador na Panificação - Bolos e Tortas, na Associação do Sítio Malhada Branca, zona rural de Buíque-PE, totalizando uma carga horária de 40h. O treinamento foi ministrado pelo instrutor Luiz Geraldo, e contou com a participação de 12 inscritos.
O foco do treinamento foi de fomentar a produção agrícola e, por consequência, fortalecer a geração de negócios, favorecendo a inclusão social e auxiliando na geração de renda, por meio da produção artesanal de pães, bolos, biscoitos e tortas, seguindo os ensinamentos básicos sobre educação alimentar, nutrição e higiene.
Segundo a presidente da Associação União e Confiança do Sítio Malhada Branca, os cursos e treinamentos oferecidos pelo Senar cooperam bastante com a oferta de possibilidades de qualificação profissional para produtores rurais e trabalhadores do campo, acrescendo as perspectivas de produtividade e lucro. “Tenho esperança de que todos tornen-se profissionais de qualidade, pois estão assimilando como realizar de fato os melhores produtos, com técnicas e sobretudo qualidade," ressaltou Maria José Ramalho.
A presidente do Sindicato (Patronal) Rural de Buíque, Yolanda Andrade Oro, esteve presente no encerramento do treinamento.
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